ФРАНТЛАС
В статье

Сколько стоит франшиза «Вкусно и точка», Rostic's и Бургер Кинг: что из фастфуда реально купить

Опубликовано 19 октября 2026

Сколько стоит франшиза «Вкусно и точка», Rostic's и Бургер Кинг: что из фастфуда реально купить

Сколько стоит франшиза «Вкусно и точка», в поиске спрашивают сотни раз в месяц. Короткий ответ: никак, сеть не собирает заявок от новых партнёров. С Rostic's то же самое с сентября 2026 года. А вот Додо Пицца, Дринкит и несколько сетей пиццы и бургеров публикуют цену прямо на своих страницах. Мы прошли по официальным страницам франшиз каждой сети, записали взносы, роялти, вложения и требования, а там, где страница не открылась, взяли её копию в веб-архиве или сообщения деловых СМИ с датой. Где подтверждения нет, нет и цифры.

Кратко

2 из 5
крупных сетей из запроса не берут новых франчайзи: «Вкусно и точка» и Rostic's
500 000 ₽ + НДС
вступительный взнос Додо Пиццы на её странице франшизы
от 20 млн ₽
бюджет на старт пиццерии Додо, по данным самой сети

Все условия сняты 16 октября 2026 года, у каждой цифры ниже указан источник. Это то, что сети пишут о себе, а не проверенная нами экономика точки: доходность и окупаемость со страниц продавцов мы сознательно не переносим и дохода не обещаем. Решение о покупке остаётся за вами.

Кому продают франшизу общепита: три группы сетей

Известный бренд фастфуда не всегда продаёт франшизу тому, кто пришёл с деньгами. Крупные сети растут иначе: открывают свои рестораны, отдают территории нескольким крупным операторам или выкупают точки у партнёров. Поэтому первый вопрос не «сколько стоит», а «продают ли вообще».

Сколько стоит франшиза Ростикс и других крупных сетей фастфуда: на схеме сети разделены на три группы. Две сети новых партнёров не берут, одна работает через франчайзи, но её условия по документу проверить не удалось, у четырёх условия опубликованы на их сайтах

Первая группа закрыта: «Вкусно и точка» и Rostic's работают с узким кругом партнёров и новых не ищут. Вторая работает через франчайзи, но проверяемых условий в открытом доступе мы не нашли, сюда попал Бургер Кинг. Третья выкладывает взнос и роялти на своей странице и принимает анкеты: Додо Пицца, Дринкит, Ташир пицца, Black Star Burger. Дальше разбираем каждую сеть по очереди.

Сколько стоит франшиза «Вкусно и точка»

На странице «Франчайзинг» сайта сети прямо написано, что «Вкусно и точка» «пока не производит сбор заявок на сотрудничество через франчайзинг на территории России». Живая страница с нашего сервера не открылась, поэтому мы взяли её копию в веб-архиве от 18 июля 2025 года.

Там же перечислены все партнёры. Их три: «Развитие РОСТ» с точками в аэропортах и на вокзалах Москвы и Петербурга, «Региональная Сеть Предприятий Питания» с сотней ресторанов в Поволжье, на Урале и в Сибири и «Кавказ и Точка», которая развивает сеть в республиках Северного Кавказа. На момент снимка по франшизе работали 111 предприятий в 27 городах.

Изменилось ли что-то с тех пор? В марте 2026 года Forbes писал о первом зарубежном франчайзи сети, компании из Киргизии, и называл в России тех же трёх партнёров. По данным издания, из примерно 970 точек сети больше сотни работают по франчайзингу. Нового набора партнёров не объявлялось.

Поэтому на запрос, сколько стоит открыть франшизу «Вкусно и точка», честного ответа в рублях нет: сеть цену не называет, потому что не продаёт. Взноса, роялти и сметы на её страницах нет, а суммы, которые гуляют по каталогам, ни на какой документ сети не ссылаются.

Сколько стоит франшиза Ростикс

Нынешний Rostic's - это бывшие российские рестораны KFC: в 2022 году права мастер-франшизы перешли местному оператору, потом вывеску сменили на всех точках. Как устроена эта цепочка и что она значила для франчайзи, мы разбирали в статье про мастер-франшизу.

В сентябре 2026 года Forbes сообщил, что «Юнирест», владелец бренда, новые франшизы в России не продаёт. В компании объяснили, что территории развития уже распределены между действующими партнёрами и их хватает для выполнения планов. Коммерсантъ 20 сентября добавил, что за последние годы новых франшиз Rostic's не продавали, а компания выкупает бизнес у партнёров. Сеть насчитывает около 1 300 заведений в 140 с лишним городах.

Сколько стоит открыть франшизу Ростикс, можно понять только по тому, что сеть писала раньше. В мае 2024 года на её странице «Бизнес с ROSTIC'S» стояла одна цифра: 11 % с выручки уходят на роялти, маркетинговый фонд и местную рекламу вместе. Паушального взноса и сметы там не было. Были требования к месту:

  • участок под отдельное здание от 1 800 до 5 000 кв. м, видный за 200 метров, у трассы, с прямым въездом и выездом;
  • помещение на первом этаже от 300 до 500 кв. м, видное за 100 метров, рядом с метро, вокзалом или людным перекрёстком;
  • секция на фуд-корте от 120 до 140 кв. м с фасадом от 6 метров, при этом на самом фуд-корте не меньше 300 мест и от 20 000 посетителей в день.

Сейчас эти условия - справочная информация, а не предложение: купить новую франшизу Rostic's нельзя. Остаётся путь, о котором мы писали в разборе покупки ресторана: взять чужую действующую точку, и тогда главный вопрос в том, согласится ли сеть на смену владельца.

Сколько стоит франшиза Бургер Кинг

Бургер Кинг в России работает через франчайзи, и это видно по свежим новостям. 5 октября 2026 года компания остановила два ресторана во Владивостоке после видео с кухни: сообщила, что заведения работают по франшизе, прекратила им поставки и отключила партнёра от своих систем. Сеть вправе так поступить, потому что владеет знаком и стандартами, а точка держится на договоре с ней.

С ценой сложнее. Страница франшизы на сайте сети 16 октября с нашего сервера не открылась, а в веб-архиве её копий нет. В каталогах франшиз паушальный взнос Бургер Кинг указан с разбросом в несколько раз, роялти тоже, и ни одна из этих цифр не ссылается на документ сети. Поэтому на вопрос, сколько стоит франшиза Бургер Кинг, мы цифру не даём: её можно получить только у самой сети, письменно.

Что спросить, когда разговор начнётся:

  • кто подписывает договор с вашей стороны: сама сеть или крупный оператор, которому отдан ваш регион;
  • сколько составляют роялти и рекламный сбор и с какой выручки они считаются, с доставкой или без;
  • какое помещение и какой опыт в общепите нужны, чтобы вас вообще рассмотрели;
  • что происходит с точкой, если сеть расторгает договор.

Сколько стоит франшиза Додо Пицца

Додо Пицца публикует условия целиком. Вступительный взнос 500 000 рублей плюс НДС, в него входят обучение, дизайн-проект, подключение к системе управления «Додо ИС», колл-центру, сайту и приложению. Роялти 3,5 % от месячной выручки в первый год и 5 % со второго, к обоим добавляется НДС. Маркетинговый сбор 3 % идёт в общий фонд федеральной рекламы.

Бюджет на старт сеть называет «от 20 млн рублей» и уточняет, что в него входят аренда, ремонт, оборудование, наём, реклама и продукты на первый месяц. То есть это не взнос, а полная смета пиццерии по версии сети. Обучение партнёра длится 15 дней в Москве, и на странице прямо сказано, что тем, кто хочет вложить деньги и не появляться на кухне, франшиза не подходит.

Сколько стоит франшиза Додо каждый месяц, видно на условном примере. Возьмём выручку 3 000 000 рублей в месяц: это условное число для счёта, а не данные сети и не прогноз для вашего города.

Первый год

Роялти 3,5 % = 105 000 ₽ плюс НДС и сбор 3 % = 90 000 ₽, всего 195 000 ₽ в месяц без НДС.

Со второго года

Роялти 5 % = 150 000 ₽ плюс НДС и тот же сбор 90 000 ₽, всего 240 000 ₽ в месяц без НДС.

Эти отчисления платятся с выручки, а не с прибыли, поэтому в слабый месяц они не уменьшаются вместе с доходом. Как считать такие платежи на год вперёд, подробно разобрано в статье роялти и паушальный взнос.

Новую пиццерию открывают не в любом городе: на странице есть бронирование свободных городов и отдельная заявка на покупку уже работающей пиццерии у действующего партнёра.

Сколько стоит франшиза пиццы, кроме Додо

Если Додо в вашем городе уже есть, на рынке пиццы есть другие сети с открытыми условиями. Пример - Ташир пицца, у неё на странице франшизы два формата.

  • Фудкорт в торговом центре: площадь 65-90 кв. м, паушальный взнос 500 000 рублей, вложения от 9 500 000 рублей.
  • Семейный ресторан: от 150 кв. м с отдельным входом с фасада, паушальный взнос 1 000 000 рублей, вложения от 17 500 000 рублей.

Роялти 3,5 %, город с населением от 100 000 человек. Маркетинговый сбор на странице не указан, его стоит спросить отдельно: от него зависит, сколько точка отдаёт сети каждый месяц. Выручку и срок окупаемости сеть на странице тоже приводит, мы их не переносим: это расчёт продавца, а не проверенные цифры.

Сколько стоит франшиза пиццы в целом, по двум сетям видно одно: взнос невелик на фоне вложений. Основные деньги уходят в помещение, ремонт и оборудование, и смету стоит собирать по статьям, как в нашем разборе полной сметы франшизы.

Франшиза бургер: сколько стоит вне Бургер Кинг

Франшиза бургерной с опубликованной ценой есть у Black Star Burger, но в небольшом формате. Сеть продаёт корнер: кухню и зону выдачи на фудкорте, в торговом или бизнес-центре, без своего зала.

Вложения до 5 млн рублей, и паушальный взнос 400 000 рублей уже входит в эту сумму. Взнос оплачивает подготовку и запуск: оценку площадки, меню, обучение команды и проверку готовности. Оборудование, ремонт и вывеска считаются отдельными строками внутри вложений. Роялти 4 %, и считается оно с общей выручки зала и доставки до удержаний агрегаторов. Для корнера, который живёт доставкой, это важно: 4 % берутся и с той части денег, которую потом заберёт площадка доставки.

На вопрос про опыт в общепите сеть отвечает, что «опыт и состав команды обсудим при знакомстве». Маркетинговый сбор на странице не указан.

Сколько стоит франшиза Дринкит

Дринкит - сеть кофеен из той же группы, что Додо Пицца, и её условия тоже открыты. Кофейни как нишу мы здесь не разбираем, только сам Дринкит.

Паушальный взнос 1 млн рублей в Московской области, Петербурге и малых городах, вложения в среднем 15 млн рублей. Роялти ступенчатое и растёт с выручкой. В одной строке страницы написано «от 0,1 % до 5 % + НДС до 2030 г.», в соседней - что ставка доходит до 6 % при выручке от 3,5 млн рублей. Это расхождение внутри одной страницы, и итоговую ставку стоит видеть в договоре, а не на сайте.

Вложения зависят от формата:

  • остров или мобильная кофейня 20-30 кв. м - от 9,5 млн рублей;
  • кофейня на улице 40-100 кв. м, в торговом или бизнес-центре 20-60 кв. м - от 15 млн рублей;
  • флагман - от 20 млн рублей.

Чтобы купить франшизу Дринкит, мало заполнить анкету. Кандидат готовит презентацию о себе с опытом, планами и финансами, проходит собеседование с бизнес-девелопером и только потом подписывает договор. Сеть пишет, что каждый партнёр «стоит за баром и общается с гостями». В городах-миллионниках порядок другой: тендер, один партнёр на город и план из 15 кофеен за три года. Свободны не все регионы: 13 октября 2026 года в канале сети для партнёров открытыми назывались Калининград, Красноярск, Воронеж и Владивосток.

Сколько отдаёт точка сети каждый месяц

Взнос платится один раз, а роялти и сборы - каждый месяц, пока действует договор. Поэтому для сравнения сетей удобнее смотреть на долю выручки, которую точка отдаёт сети.

Сколько стоит франшиза Бургер Кинг каждый месяц, сравнить не с чем: ставки сети в открытом доступе мы не нашли. На схеме доля выручки, которую точка отдаёт сети: Додо Пицца 6,5 % в первый год и 8 % со второго, Ташир пицца 3,5 % без учёта сбора на рекламу, Black Star Burger 4 %, Дринкит от 0,1 до 5-6 % по ступеням, Rostic's 11 % по странице 2024 года, когда франшизу ещё продавали

Сравнивать эти проценты в лоб нельзя. У Додо в цифру входит рекламный фонд, у Ташир пиццы и Black Star Burger сбор на рекламу не указан, у Дринкит ставка зависит от выручки. Чем больше на странице «не указано», тем больше вопросов надо задать до подписания. Как отличить расчёт от обещания на странице франшизы, мы разбирали в статье как читать лендинг франшизы.

Сводная таблица по сетям

Условия на 16 октября 2026 года по официальным страницам сетей, копиям этих страниц в веб-архиве и деловым СМИ. Прочерк значит, что подтверждения в документе сети мы не нашли.

Сеть Берёт новых партнёров Взнос Роялти и сборы Вложения Помещение
Вкусно и точка нет, заявок не собирает - - - -
Rostic's нет, с сентября 2026 - 11 % вместе с рекламой (2024) - от 120 кв. м на фуд-корте до участка 5 000 кв. м (2024)
Бургер Кинг работает через франчайзи - - - -
Додо Пицца да 500 000 ₽ + НДС 3,5 %, со второго года 5 %, плюс НДС; реклама 3 % от 20 млн ₽ -
Ташир пицца да 500 000 или 1 000 000 ₽ 3,5 %; реклама не указана от 9,5 или 17,5 млн ₽ 65-90 или от 150 кв. м, город от 100 тыс.
Black Star Burger да, корнер 400 000 ₽, входит во вложения 4 % с выручки до удержаний агрегаторов до 5 млн ₽ корнер без зала
Дринкит да, после отбора 1 млн ₽ 0,1-5 % или до 6 % по ступеням, плюс НДС в среднем 15 млн ₽ от 20 кв. м

Все суммы - то, что сети пишут о себе. Своих данных о выручке этих точек у нас нет, поэтому окупаемость здесь не считается: для этого нужна смета под ваше помещение и город.

Выводы

  • «Вкусно и точка» и Rostic's новых франчайзи в России не берут, поэтому цены их франшизы не существует. Войти можно только покупкой действующей точки с согласия сети.
  • Бургер Кинг работает через франчайзи, но проверяемых цифр в открытом доступе нет: условия получают от сети письменно.
  • Додо Пицца, Ташир пицца, Black Star Burger и Дринкит публикуют взнос и роялти. Взнос у них от 400 000 рублей до 1 млн, а вложения - от суммы до 5 млн у корнера без зала до 20 млн рублей и выше у пиццерии.
  • Каждый месяц точка отдаёт сети от нескольких процентов выручки, и считаются они с выручки, а не с прибыли.
  • Где на странице «не указано», там вопрос к сети до подписания договора.

Частые вопросы о франшизах фастфуда

Сколько стоит франшиза «Вкусно и точка»?

Цены нет: сеть пишет, что не собирает заявок на франчайзинг в России, и работает с тремя партнёрами. Купить франшизу «Вкусно и точка» у самой сети сейчас нельзя.

Можно ли купить франшизу Ростикс в 2026 году?

Новую нельзя: в сентябре 2026 года компания-владелец сообщила, что территории распределены и новых франчайзи она не ищет. Раньше сеть указывала 11 % с выручки на роялти и рекламу вместе.

Сколько стоит франшиза Бургер Кинг?

Официальных цифр в открытом доступе мы не нашли. Цифры в каталогах расходятся в разы и не ссылаются на сеть, поэтому условия нужно запрашивать у Бургер Кинг напрямую и письменно.

Сколько стоит франшиза Додо Пицца?

Вступительный взнос 500 000 рублей плюс НДС, роялти 3,5 % в первый год и 5 % дальше плюс НДС, маркетинговый сбор 3 %. Бюджет на старт сеть называет от 20 млн рублей.

Какая франшиза бургерной дешевле всего на старте?

Из сетей в этом разборе меньше всего вложений у корнера Black Star Burger: до 5 млн рублей вместе со взносом 400 000. Но это формат без зала, и роялти 4 % считается с выручки до удержаний агрегаторов.

Как купить франшизу Дринкит?

Заполнить анкету на сайте сети, подготовить презентацию о себе и пройти собеседование. Взнос 1 млн рублей, вложения в среднем 15 млн, свободны не все города.

Источники

Поделиться

Статьи на почту

Разборы франшиз, договоров и запуска своего дела - коротко и по делу. Без спама, отписаться можно из любого письма.

↑